馃Propiedades qu铆micas de la sand铆a y su Composici贸n

Propiedades qu铆micas de la sand铆a y su Composici贸n

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Entre las propiedades qu铆micas de la sand铆a y su composici贸n se encuentran agua, azucares, carbohidradros, proteinas y fibra alimentaria.

Propiedades qu铆micas de la sand铆a

El origen de la planta de sand铆a la encontramos en el 脕frica tropical y su nombre cientifico es Citrullus lanatus l贸gicamente siendo una fruta de clima tropical.

La sandia se cultiva en las zonas c谩lidas de Am茅rica y Europa. Las propiedades qu铆micas en la actualidad en cuanto a su aproximaci贸n es muy aceptable, por lo que se han encontrado propiedades curativas para ciertas enfermedades, o como tambi茅n para la alimentaci贸n de ciertos animales, con el objetivo de llevar al ser humano y a los animales a una dieta saludable.

Existe un an谩lisis en la investigaci贸n de las propiedades qu铆micas de la sand铆a y es que m谩s del 90% es agua, y en su minor铆a se encuentran las vitaminas, prote铆nas, entre otros componentes que pueden ayudar a la salud del ser humano.

Composici贸n qu铆mica de la sand铆a

La famosa composici贸n qu铆mica de la sand铆a contiene licopeno, la cual los estudiosos la definen como el pigmento que viene por naturaleza en el tomate, el que le da el color rojo, como tambi茅n a la sand铆a y algunas otras verduras que pueden ser un poco com煤n en el lugar donde se vive.

Mayor铆a de poblaci贸n en el mundo consume la fruta fresca, por lo que, seg煤n la organizaci贸n mundial de la salud, que en otras palabras la podemos conocer como OMS, reconocen que los consumos de alimento vegetales ayudan a prevenir da帽os cancer铆genos al cuerpo.

El licopeno es un pigmento carotenoide el cual es sintetizado por la sand铆a, al igual que con otras plantas como el tomate, funciona como un antioxidante en nuestro cuerpo, en conclusi贸n, de que el mayor porcentaje lo posee de agua y en su minor铆a casi el 10% del 100% de composici贸n.

Propiedades qu铆micas de la sand铆a por cada 100 gramos

Entre las propiedades de la sand铆a se pueden mencionar:

Energ铆a 30 kcal 127 kJ, Carbohidratos聽7.55 g, Az煤cares 6.2 g, Fibra alimentaria 0.4 g, Grasas 0.15 g, Prote铆nas 0.61 g, Agua 91.45 g, Retinol (vit. A) 28 渭g (3%), 尾-caroteno 303 渭g (3%), Tiamina (vit. B1) 0.033 mg (3%), Riboflavina (vit. B2) 0.021 mg (1%), Niacina (vit. B3) 0.178 mg (1%), 脕cido pantot茅nico (vit. B5) 0.221 mg (4%), Vitamina B6 0.045 mg (3%), Vitamina C 8.1 mg (14%), Calcio 7 mg (1%), Hierro 0.24 mg (2%), Magnesio 10 mg (3%), Manganeso 0.038 mg (2%), F贸sforo 11 mg (2%), Potasio 112 mg (2%), Sodio 1 mg (0%), Zinc 0.1 mg (1%)

Fuente: Sand铆a, cruda en la base de datos de nutrientes de USDA.

An谩lisis de la composici贸n qu铆mica de la sandia

Las semillas se componen de un aceite, que puede resultar apto para la elaboraci贸n de comidas, y la corteza puede ser una idea para alimentar animales de corral.

Por sus antioxidantes de licopeno la sand铆a puede actuar como un remedio antiinflamatorio, como tambi茅n analg茅sico, aunque no se encuentran estas pr谩cticas comprobadas al 100% cient铆ficamente, pero esto depender谩 del tipo de enfermedad y el tratamiento de la persona.

En la actualidad la sand铆a es utilizada por muchos nutricionistas para perder el peso naturalmente, debido a que las propiedades qu铆micas de la sand铆a poseen citrulina, la cual es una sustancia puede tener capacidad para ejecutar una relajaci贸n exitosa en los vasos capilares.

L贸gicamente esto puede mejorar nuestro metabolismo, produciendo efectos beneficiosos a nuestro coraz贸n, fortaleciendo el sistema circulatorio.

La sand铆a es beneficiosa, por lo menos comerla de vez en cuando, porque todo al exceso es da帽ino a nuestra salud.

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