Beneficios de consumir hierba mora

Conoce los beneficios nutricionales, propiedades y usos de la hierba mora, como también para que sirve la especie, y sus contraindicaciones ya que es una planta muy interesante y a la vez puede ser peligrosa si se consume al exceso.

La hierba mora es una planta herbácea que posee algunos beneficios al consumirla, dicha planta nutritiva y medicinal pertenece a la familia de solanaceaes, siendo un poco discutida y de algunas advertencias como medio medicinal.

Se estima que los principales beneficios de comer hierba mora no se basan en una parte significativa al área nutricional sino se encuentran plasmadas en sus beneficios medicinales más que en los nutricionales.

La hierba mora puede crecer sin ningun problemas en muchos lugares alrededor del mundo, en los siguientes continentes:

  • Centro América y Partes de América.
  • Continente Africano.
  • Europa (Algunas partes calidad de Europa).

Otros nombres: Solanum nigrum, Morita y mora planta.

Hierba mora sudada (Consumo)

La hierba mora es una comida saludable al igual que la planta de verdolaga se puede consumir moderadamente como:

  • Sudadas.
  • En sopas de pollo y res.
  • Sopa con verduras.
  • Encurtidos.

La hierba mora y su hábitat

La planta de hierba mora es originaria de Asia y Europa pero tiene una característica muy ventajosa para su crecimiento, debido a que es una hierba que se puede adaptar a muchos tipos de suelos con diferentes niveles de acidez.

¿Dónde se encuentra?

La hierba mora se puede encontrar en muchos lugares de países como Centro América, Argentina, Brasil y paraguay.

Se puede encontrar en riveras de río, orillas de veredas, a veces se confunde como maleza y es llamativo entre estas.

Factores que influyen en sus propiedades:

Hierba mora puede sembrarse y desarrollarse en casi todo el mundo aunque los estudios indican que una planta que crezca en un suelo con nivel de acidez muy alto puede tener un nivel de tóxicidad más que una que se desarrolle en suelo alcalino y drenado.

Hierba Mora amarga:

La hierba mora con más tóxinas suele poseer un olor desagradable parecido a una especie de mamífero muerto, siendo esta una de las señales para identificar las plantas de moras con mucha sustancia de solanina.

Temperatura en que crece:

El clima idóneo para cultivar hierba mora se encuentra en un clima cálido o tropical, existen muy pocos proyectos de cultivo en el mundo.

La hierba mora como cultivo y de nutrición es conocida en México y más en América Central, como planta nutricional y medicinal.

Beneficios y propiedades de hierba mora

Entre los principales beneficios de consumir hierba mora o yocoyoco están el uso como comida nutricional, analgésico, la resequedad de piel, estabilizar el sistema nervioso y suele combatir algunos tipos de anemia.

Beneficios del uso de hierbamora

Entre los beneficios mas comunes de la hierbamora se tienen los siguientes:

  • Se utiliza como alimento comestible.
  • Usado en la nutrición para la anemia.
  • Usada como medicina natural para tratar enfermedades relacionadas a los dolores musculares.

Propiedades de la Hierbamora

Tomate del diablo o hierba mora contiene dos sustancias en abundancia las cuales se han identificado como las propiedades medicinales de la planta que son solanina y los famosos alcaloides.

Para que sirve la Hierba Mora (Propiedades)

Los usos de la planta de hierba mora son muchos, pero entre los cuales se destacan los siguientes:

  • Usos antiinflamatorios.
  • Antibacterial.
  • Usos anticancerígenos.
  • Especie de hinchazón corporal.

Usos antiinfamatorios:

Contiene sustancias inflamatorias en sus bayas, siendo empleada para aliviar dolores musculares, inflamaciones en partes del cuerpo exteriores y problemas reumaticos.

Antibacterial:

Las sustancias contenidas en sus hojas pueden ser útiles para remover ciertas bacterias que se encuentran en el exterior, como por ejemplo la bacteria Escherichia coli.

Usos Anticancerigenos.

Aparte de ser sus hojas tiernas un platillo exótico saludable no tan frecuente, es considerado como un alimento anticancerígenos, reduciendo de esta manera la ploriferacion de las células dañinas.

Las hojas contienen menos solanina y alcaloides que las bayas por lo que se recomienda consumir para aprovechar ciertos beneficios siempre las hojas y no las bayas.

Especies de hinchazón corporal:

En América Central se utilizan las hojas para combatir ciertas especies de anemia y aliviar la hinchazón corporal causada por beber licor.

Se cree que por sus altos niveles de solanina pueda aliviar la artritis ejecutándose como calmante natural y otras enfermedades relacionados al sistema nervioso, como es el caso de estrés profundo y dolores musculares.

Maneras de aprovechar los beneficios de comer hierba mora

Para aprovechar los beneficios que aporta la hierba mora es necesario saber la manera de cocción y los componentes que la planta de mora aporta.

  1. Hierba mora puede consumirse en sopas, sancochada, sudada y en té.
  2. En sopas: puede llevar ingredientes como: huevo, agua, cebolla, tomate picado, Chile dulce y arroz.
  3. Sudada: se utilizan ingredientes como: cebolla, tomate y Chile dulce.
  4. Samcochadas puede ser consumidas únicamente con poca sal y limón.

Advertencias antes de consumir hierba mora

No es recomendable consumir esta hierba más de dos veces por semana debido a su alto contenido en alcaloide llamado solanina puede ser un tremendo veneno para el cuerpo, por lo que sólo son comestibles las hojas.

Contraindicaciones de la hierba mora:

Por su especie de alcaloides que pueden ser venenosos al ingerirlos a grandes cantidades.

Algunas personas presentan dolor estomacal minutos después de comer la hierba mora.

Consumo moderadamente:

En conclusión, esta hierba debe ser consumida con moderación y no a menudo, y puede identificarse como un alimento medicinal y no tanto nutricional.

Fin del artículo.

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