馃 Propiedades Qu铆micas de la Espinaca

Propiedades Qu铆micas de la Espinaca

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Entre las propiedades qu铆micas se encuentra abundante agua, en su menor composici贸n hidratos de carbono y prote铆nas.

La espinaca es un alimento muy nutricional que contiene excelentes antioxidantes para eliminar el colesterol malo en el cuerpo.

Es recomendable comer espinaca cuando queremos llevar una dieta balanceada, como tambi茅n para los que desean perder peso, ya que es un alimento con carencia de calor铆as.

Beneficios de la espinaca

Las propiedades nutricionales de la espinaca se centran en cuatro beneficios de alimentaci贸n, que son los siguientes:

  1. Fuente de minerales.
  2. Posee altos contenidos de vitaminas fundamentales como: A y C, y K.
  3. Concentra en su fuente nutricional 谩cido f贸lico.
  4. .Fortalece el sistema inmun贸logico por medio de las vitaminas B1, B2 y B3.

Propiedades nutricionales

Existe algunos valores nutricionales considerables en lo que es comer la espinaca, la cual puede ser adquirida de una manera natural, pero es importante decir que casi todos los vegetales poseen propiedades similares y vitaminas.

Debido a que todos los vegetales poseen algunas propiedades nutricionales en com煤n es indispensable calificar la nutricional principal que la espinaca posee, los cuales son las siguientes:

Fuente de mineral:

Sencillamente la espinaca es una fuente de muchos minerales, tales como: Potasio, Magnesio, Selenio, F贸sforo, Hierro, Zinc y una peque帽a cantidad de Manganeso.

La importancia de los minerales se basan en que el cuerpo humano necesita realizar algunos procesos qu铆micos, convirti茅ndose estos en minerales vitales para el funcionamiento normal, de esta manera evitar enfermedades.

Vitamina A, C y K

Estas tres vitaminas ayudan ha mantener saludable la vista, el coraz贸n, los huesos, la piel en si, para que el cuerpo en general se encuentre sano.

Los altos contenidos de antioxidantes ayudan a cicatrizar y a desinflamar cualquier parte del cuerpo, como por ejemplo la vitamina C ayuda a mejorar la circulaci贸n y la respirator de los pulmones.

La vitamina K fortalece la sangre y los huesos, manteniendo con mucha energ铆a el cuerpo.

No existe mejor vitamina para mejorar la vista que es la vitamina A, junto con la C, juntas pueden ayudar a mantener la vista en buen estado en una edad avanzada.

Composici贸n qu铆mica de la espinaca

Composici贸n qu铆mica de la espinaca por cada 100 g se presenta a continuaci贸n:

  • Agua 90 g.
  • Prote铆nas, 3.77 g
  • Grasas, 0.65 g
  • Hidratos de carbono, 3.59 g
  • Calcio, 81 mg
  • Hierro, 3
  • F贸sforo, 55
  • Vitamina B1, 110 mcg
  • Vitamina B2, 200 mcg
  • 脕cido asc贸rbico, 59 mg.
  • Vitamina A, 9420 UI

Propiedades de la espinaca

En sus propiedades principales se tiene lo siguiente:

Agua: Es la propiedad que mas abunda en la espinaca, contiene alrededor del 90%, muy beneficiosa para eliminar colesterol da帽ino, como tambi茅n acabar con esos trigliceridos que causan da帽os en el cuerpo.

Prote铆nas: Son muy indispensables para el proceso biologico, sin estas el cuerpo es incapaz de realizar por ejemplo el proceso digestivo y trabajar los sistema ya sea circulatorio o respiratorio.

Grasas: Posee peque帽as fuentes y se estima que es lo que el cuerpo necesita diariamente para realizar las actividades diarias.

Hidratos de carbono: En cuanto a los carbohidratos la mayor铆a de los vegetales poseen menos de 5 g por 100 g en la composici贸n, y la espinaca no es la excepci贸n se puede estimar que se los carbohidratos pueden centrarse en alimentos ricos en fibra.

Fuentes minerales: La espinaca contiene calcio, f贸sforo, hierro y peque帽as cantidad de magnesio muy beneficios para los procesos qu铆micos.

Vitaminas A y B: La espinaca posee vitamina A, B1, B2 en peque帽as cantidades, estas ayudan a las formaci贸n de gl贸bulos rojo y fortalece el sistema inmunol贸gico, equilibrando de esta manera la reproducci贸n de anticuerpos.

Principales propiedades

Existen tres importantes propiedades de la espinaca las cuales se basan en el tallo y en las hojas, y son las siguientes:

  1. Agua: Se encuentra en la hojas en su gran mayor铆a.
  2. Prote铆nas: Abunda mas en el tallo.
  3. Carbohidratos: Se puede encontrar en hojas y en el tallo.

Conclusion: Se estima que la espinaca en ricas en muchos nutrientes, pero no es el 煤nico vegetal nutritivo, sino que podemos mencionar vegetales muy nutritivos, que son las zanahorias y brocoli ricos en antioxidantes, de la misma manera que la famosa hierba de bledo.

Fin del articulo del blog.

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