Planta de Papelillo y sus propiedades

La planta de papelillo es originario del continente de America, es una planta comestible y en estos ultimo años se ha convertido en una comida exotica.

Existen muchas especies de plantas parecidas al papelillo, estas fueron investigadas por el ilustrador, biólogo, botánico y micologo William Jackson Hooker en la época de 1800, siendo actor de muchas obras.

Requerimientos de la planta

En cuanto a la siembra del papelillo y en los requerimientos de la planta no es difícil de cultivar, debido a que es un arbusto que no presenta enfermedades, siendo resistente a plagas y algunas épocas de sequía.

El arbusto de papelillo puede soportar suelos pobres, pero se recomienda suelos drenados y con una buena cantidad de humedad y nutrientes esenciales para el desarrollo del arbusto.

El promedio del arbusto se encuentra de 2 a 3 metros, requiere una buena cantidad de sol para su desarrollo del clorofila.

Partes comestibles

Las partes comestibles de la planta de papelillo son las hojas y los brotes tiernos, muy resistente y exquisito en algunos platillos típicos de Centroamérica.

Es necesario mencionar de que se debe de tener cuidado cuando se corten los brotes tiernos del arbusto, debido a que posee sustancias pegajosas que pueden caer en ojos y provocar graves irritaciones.

Las hojas y los brotes del arbusto son de clase lechosa; es decir, poseen sustancias pegajosas que se derraman al cortarla.

Planta de papelillo en comidas

Las hojas y los brotes de papelillo tiernos pueden aprovecharse en la elaboración de muchas comidas saludables y muy nutritivas, idóneas para una dieta diaria.

El papelillo por ser del reino vegetal posee antioxidantes muy beneficiosos para la perdida de peso corporal, se pueden crear los siguientes platillos en nutrición:

  1. Pueden elaborarse pupusas de papelillo.
  2. En sopas como de pollo y de pescado.
  3. Ingrediente en frijoles sancochados.

Época de cosecha

La mejor época de cosecha se encuentra en invierno donde las hojas están en su fase optima de crecimiento, en esta época debe de aprovecharse realizar una poda de mantenimiento en el arbusto, para que a finales de la época de invierno pueda producir brotes tiernos.

Fin del articulo del blog.

Existen beneficios del loroco que muchas personas no saben, por lo que en este articulo se muestran

Beneficios del loroco

Entre los beneficios del loroco se encuentran las propiedades medicinales y las flores comestible en cuanto al uso culinario.

La planta de loroco no es común en el mundo pero si es común encontrar su flor en comidas típicas como las famosas pupusas Salvadoreñas con loroco y queso chicloso, siendo una de las comidas típica mas vendida en la region Centroamericana.

Acerca de la planta

Su nombre científico es: Fernanaldia pandurata

Aunque no se tiene muchos estudios con referencia al cuido, exportation y nutrición completa de dicha planta, se estima que es una planta culinaria, medicinal y que posee algunas contraindicaciones.

El loroco es una planta que posee características que la identifican botánica-mente similares al romero, albahaca y hierbabuena, ya que también es comestible y aromática.

La planta es de forma oficial originaria de El Salvador, es una especie de enredadera aromática teniendo una base leñosa que persiste por mucho tiempo.

El periodo que tardan las semillas en germinar se encuentran entre 10 a 17 días después de haber sido sembradas, en un suelo mas o menos fértil y drenado.

Valor en el mercado

En El Salvador existen muchos proyectos institucionales por organizaciones no gubernamentales, como también proyectos familiares que se encargan de mantener el mercado del loroco en algunas épocas del año.

Se estima de que la flor del loroco posee un valor en el mercado, convirtiéndose de esta manera en una flor rentable para los agricultores de la region, ya que es de las pocas flores que se exportan en El Salvador.

Una buena estrategia y un buen aprovechamiento se encuentra en la elaboración de queso y comidas típicas, como es la pupusa, seguido de sopa de pollo y pizza casera.

Propiedades del loroco

Aunque no han sido muy definidas las propiedades del loroco en su complejidad posee sustancias alcaloides, los cuales tienen compuestos nitrogenados, derivándose las sustancias siguientes:

  1. Loroquina.
  2. Lorocina.

Las propiedades del loroco son básicas ya que los alcaloides son compuestos orgánicos básicos, aunque a veces estructura compleja.

Se cree también que el consumo excesivo de la flor puede tener contra-indicaciones; es decir, puede ser toxica, principalmente si se consume la raíz.

Alimentos donde se usa

  1. Elaboración de pupusas.
  2. Como ingrediente en sopas.
  3. En salsa picante.
  4. En ensaladas naturales.

Beneficios del loroco

Aunque se ha dicho anteriormente de que el consumo excesivo es toxico, existen beneficios de comer loroco al igual que las otras hierbas parecidas aromáticas, las cuales son los siguientes:

  1. Ayuda a equilibrar el sistema nervioso; es decir, influye en ayudar a calmar los nervios.
  2. Es baja en calorías, y lógicamente posee ciertos tipos de antioxidantes.
  3. Es un ingrediente exótico y de buen sabor.
  4. Ayuda en el combate de estrés.

Estos son los beneficios principales del loroco, por lo que puedes sembrar la planta o también comprar la libra a un precio que varia entre $0.50 a $2.00, que se vende en bolsa plástica o de papel.

Fin del articulo del blog.

Se deben de evitar casi en su totalidad los alimentos ultra procesados muy dañinos para las personas con cancer.

Alimentos dañinos para el cáncer

“El cáncer no siempre es hereditario genéricamente sino heredamos casi siempre la cultura alimenticia que provoca el cáncer”

Alimentos muy buenos al paladar pero dañinos para el cáncer.

Debo decir y ser sincero que me gusta muchísimo todas las comidas que componen al grupo de comidas ultra procedas, pero algo muy interesante es que, aunque sabemos el nivel de daño que causará en nuestro cuerpo siempre las comemos ¿Y por qué crees tú que pasa esto?

Alimentos buenos al paladar

Es evidente que la mayoría son una delicia y muy atractivas; es decir, son Alimentos dañinos para el cáncer de una persona pero muy deseados en el paladar.

Una idea que yo tengo para comer este tipo de comida es que las consumo de vez en cuando y luego tengo un tratamiento de amortizar el nivel de acidez de que tales comidas puedan poseer, comiendo frutas y verduras, luego practicar ciertos ejercicios, yo le llamo a esto, comida alérgica.

Un testimonio muy evidente es mi persona ya que soy alérgico a algunas comidas y me provocan gripe y tos al consumirlas.

Consumir alimentos ultra procesados

El hecho de que se llamen alimentos ultra procesados no significa que pueden ser al 100% dañinos para la salud, sino debemos ver que ingredientes incluye nuestro alimento, como por ejemplo yo soy alérgico a la pimienta, y por muy fresca que sea la comida siempre me causa picazón en el cielo de la boca si incluye pimienta.

¿Por qué los alimentos ultra procesados pueden causar cáncer?

Simplemente porque son altos en contenidos; es decir, altos en carbohidratos, azúcar y grasas saturadas, por lo que al consumir ciertos alimentos de manera constante nos puede originar una enfermedad mortal, tal es el caso del famoso cáncer, que se puede presentar en diferentes lugares del cuerpo.

Una alimentación saludable prolonga el envejecimiento y mantiene una vida saludable.

Según algunos estudios muy modernos se cree que la mayoría de personas que consumen usualmente comidas procesadas, están propensa hasta en un 10% de padecer de cáncer en cualquier lugar del cuerpo que se encuentre en riesgo.

Algo muy interesantes es que el consumo de comidas rápida está aumentando en mujeres de toda edad, por lo que por ende se incrementan las estadísticas de cáncer de mama.

Una de las interrogantes con mayor solicitud en internet es la siguiente ¿Porque son dañinos esta deliciosa comida? es fácil de responder, es porque carecen de antioxidantes y contienes menos vitamina, lo cual hace que no haya mucha variación de nutrientes en nuestro cuerpo.

Nuestro sistema digestivo y los demás sistemas convierten de manera equivocada la energía que necesitamos para movilizarnos y luego carecemos de complementos para fortalecer y mantener nuestros órganos sanos, dispuesto a ser cada uno su función.

¿Que contienen estas comidas dañinas para el cáncer?

La mayoría de estas comidas rápidas contienen: Según la enciclopedia libre (Wikipedia) dice acerca de esto:

Carbohidratos:  biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el brindar energía inmediata y estructural.

La glucosa y el glucógeno son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; ​ la celulosa cumple con una función estructural al formar parte de la pared de las células vegetales, mientras que la quitina es el principal constituyente del exoesqueleto de los artrópodos.

Azucares: Son los glúcidos que generalmente tienen sabor dulce, como son los distintos monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, muchas veces se comete el error de referirse a todos los carbohidratos.

Sin embargo, se denomina coloquialmente azúcar a la sacarosa, también llamado azúcar común o azúcar de mesa.

La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. Los azúcares son elementos primordiales, y están compuestos solamente por carbono, oxígeno e hidrógeno.

Alimentos con Calorías: son alimentos que contienen gran cantidad de calor y estas son necesarias para poder darnos la energía que nuestro organismo requiere para funcionar adecuadamente, por el cual también debemos de tener un equilibrio para consumir calorías, ya que un exceso de estas podría enfermar nuestro cuerpo y puede dar origen al famoso cáncer.

Lista de alimentos dañinos para el cáncer

Las calorías los azucares y grasas saturadas pueden estar en los siguientes alimentos, por lo que debemos de tener un equilibro en consumirlas:

  1. Pizza, Pollo rostizado o recalentado.
  2. Galletas empaquetadas.
  3. Alimento enlatado como: Sardina, atún, chile jalapeño, frijoles, entre otros.
  4. Hamburguesas.
  5. Sorbetes o helados, paletas, siberianos.
  6. Productos alimenticios fortificados.
  7. Frescos industriales y jugos industriales.
  8. Sopas instantáneas.

El mundo moderno y las comidas dañinas

La realidad es que en el mundo modernos es muy difícil evitar todas estas comidas, las cuales algunas pueden enfermarnos, pero una idea es sobre todo poseer un equilibrio alimenticio en el caso de no haber cáncer .

Algo que quisiera es mencionar que lo mejor es tener una alimentación balanceada, donde cada persona tenemos consumir frutas y verduras, y comer comida ultra procesada como un break de vez en cuando.

Hay algo muy interesante y es que una comida se dice que es ultra procesada cuando carece de nutrientes y ha pasado un proceso industrial.

 Muchas comidas famosas se cree que son ultra procesadas, pero según estudios nosotros le llamamos por décadas comidas dañina, pero lo más certero es que se convierte en una comida dañina cuando los alimentos no son frescos, tal es el caso de la elaboración de la pizza fresca y la hamburguesa, las cuales pueden variar.

Estas dos comidas no pueden ser dañinas sin son elaboradas con alimentos frescos, por lo cual no son dañinas como pensamos.

se concluye que hay que evaluar sin los alimentos van frescos o han sido procesados de una manera exagerado.

Fin del articulo del blog.

Los principales beneficios de comer pacaya o tepejilote, posee calcio, fósforo y muchas vitaminas.

Beneficios de la pacaya o tepejilote

Los beneficios de la pacaya giran en sus vitaminas, antioxidantes y minerales muy saludable para el cuerpo, como una comida exótica y exquisita en el paladar.

El tepejilote o comida de pacaya una de las comidas más exóticas de Centroamérica y del territorio Mexicano, se está convirtiendo ahora en día en una comida de restaurante.

Acerca de la planta

Se le da al nombre de pacaya o tepejilote a la palmera, como también a la inflorecencia de esta, conocido por los antepasados como alimento sano y de múltiples de manera de cocinar.

La comida de pacaya es la inflorecencia de una palmera que actualmente crece de forma silvestre y su nombre científico es chamaedorea tepejilote, perteneciente a la familia de arecaceae.

La palmera puede crecer de 2 hasta 5 metros de altura, puede resistir a la sombra originada por otros árboles con mayor altura, parecido a la fotosíntesis del cacao y café.

Historia como alimento

La historia y el origen de la pasta se remontan en muchos años atrás como una comida común por muchos indígenas y exótica en este tiempo para muchas personas.

Sin embargo, no se sabe con exactitud el año del inicio como alimento, pero no se duda que es una comida indígena.

Según muchos antiguos, cuentan que el alimento pudo haberse descubierto en la década de los 30 como alimento exótico para las personas no indígenas, pero aún no está comprobado.

Curiosidades acerca de la comida

Según algunas encuentas existen algunas curiosidades de la comida de pacaya por medios como las redes sociales y comentarios en los blogs, la mayoría de niños no les gusta.

De esta manera este alimento es casi en su totalidad consumido en adultos y en niños es un caso raro que le guste.

Lo curioso es que casi en su totalidad la mayoría de personas adultas que ya aceptan dicha comida en su paladar, cuando eran niño no les gustaba, convirtiéndose en algo inédito.

Beneficios de la pacaya

Los principales beneficios de comer pacaya se encuentran en el aprovechamiento de adquirír antioxidantes, minerales y vitaminas que al consumirlos crean un efecto positivo al cuerpo.

Según algunos estudios realizados comer pacaya posee beneficios de adquirir minerales como hierro, fósforo, calcio, también vitaminas y antioxidantes.

Hasta el momento no se ha tenido específicamente el valor nutricional como otros alimentos, ya que no es una comida común.

La pacaya samcochada sin huevo batido a es parte de la dieta alimenticia para muchos después de una operación quirúrgica, con la confianza de que dicha cirugía pueda cicatrizar más rápido

Formas de consumir la pacaya

La pacaya posee numerosas formas de preparación e incluso muchas personas la han convertido como una comida tradicional en la época de fiesta de semana Santa o vacación, más que todo en Guatemala y El Salvador.

Formas de aprovechar los beneficios de comer pacaya:

  1. Pacaya únicamente samcochada.
  2. Pacaya forrado con huevo batido.
  3. Encurtidos.
  4. En sopa de pollo y de res.
  5. Ensalada con limón y sal.

Otros usos de pacaya

  1. Para celebraciónes de la independencia.
  2. Casamientos.
  3. Cumpleaños de 15 años.
  4. Graduaciones.

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Todos los beneficios y propiedades de la manzana de agua.

Beneficios de la Manzana de Agua

“Los beneficios de la manzana de agua son pocos conocidos, pero según estudios la fruta posee excelentes propiedades antioxidantes para el cuerpo.”

La manzana de agua es una fruta poco común pero muy saludable, especialmente para aquellas personas con disciplina en sus dietas para bajar de peso.

Propiedades de la manzana de agua

La manzana de agua es originario de Malasia, rapidamente se expandió a las islas de Nicobar, Andaman y por el resto del mundo.

El árbol de java también conocido como pumarrosa puede medir hasta 15 metros de altura en promedio.

La cáscara del tronco del árbol presenta color rojizo y es utilizado para construir cabañas y balsas en las islas de origen.

Entre las propiedades de la fruta se encuentran una gran cantidad de taninos y antioxidantes.

Estas dos propiedades pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunitario de una manera general y a limpiar el hígado.

Recientemente se ha investigado que las flores de la manzana de agua poseen propiedades astrigentes; es decir, sus propiedades pueden cicatrizar, antiinflamatorias y antidiarreas.

Vitaminas y minerales

Entre las vitaminas de la manzana de agua se encuentran las siguientes:

  1. Vitamina C.
  2. Complejo B como la rivoflabina, niacina y tianina.
  3. Vitamina A.
  4. Calcio.
  5. Fósforo.
  6. Potasio.

Beneficios de comer la fruta

Protege contra el cáncer

Aunque la fruta no se encuentre todo el año en su cosecha, pero se debe de aprovechar en su mejor auge de cosecha, debido a que sus altos contenidos de antioxidantes puede eliminar el riesgos de sufrir cualquier tipo de cáncer.

La manzana de agua es una de las fruta s que más cantidad de agua contiene, por lo menos se ha encontrado un promedio de casi el 92 por ciento, lo que hace a la fruta muy jugosa.

Fortalece el sistema inmunitario

Se estima que el contenido de calcio, fósforo, potasio junto con la vitamina C, pueden ayudar a favorecer en gran manera la estabilidad corporal, tal es el caso el aumento de defensas fortaleciendo el sistema inmunitario.

Evita el sobrepeso

Debido a los altos contenidos de antioxidantes y a la carencias de grasas, la manzana de java puede ayudar a las personas que luchan por bajar de peso fácilmente.

Combate el colesterol

La manzana de agua no contiene calorías, por lo que no posee colesterol ya sea malo o bueno, se han encontrado sustancias capaces de reaccionar con las proteínas, de esta manera no posee ninguna grasa.

Maneras de consumir

  1. Como fruta fresca.
  2. En ensaladas de fruta.
  3. Licuado con leche.
  4. Puré de manzana de java con dulce y canela.

Para aprovechar estos beneficios se necesita estar pendiente entre los meses de marzo a finales de mayo, donde la cosecha posee el nivel más grande de su producción.

Fin del artículo del blog.

Beneficios del refresco de Coco

“No hay nada mejor que beber un refresco natural, como el agua del coco rico y saludable en un verano tropical.”

El refresco de coco es una de las bebidas que contiene más calorías en el mundo siendo una fruta muy saludable para las personas que padecen de deshidratación, como también para todos.

El agua de Coco posee una cantidad de nutrientes esenciales que ayudan a nuestro cuerpo y que estos se convierte en un beneficio natural en el organismo.

Refresco de Coco en la salud

En la actualidad el coco ya es ocupado en la medicina convencional como también en la medicina Natural.

Las grasas saturadas del coco que contiene más del 60% de la fruta no es tan dañina debido a la combinación con el ácido ráurico el cual posee.

El coco posee casi igual de calorías como el aguacate y no es dañino para la producción de colesterol malo que se conoce en la medicina como LDL, aunque las personas con cantidad altas de triglicéridos no deben introducirlo como fruta principal.

Principales beneficios del refresco de Coco

Los beneficios del refresco de coco son relativos de acuerdo a los componentes que necesita el cuerpo siendo la fruta muy saludable y carece de ser una fruta alérgica para muchos convirtiéndose en una fruta nutritiva.

Las propiedades del coco se dividen en: carbohidratos, grasas, azúcares y proteínas.

Entre los beneficios del coco se encuentran:

Hidratación corporal

El coco se ha ocupado antiguamente y muchos investigadores han demostrado que la fruta posee ciertos elementos que ayudan a hidrarar de forma significativa el cuerpo.

Se estima que las combinaciones de sales minerales como, fósforo, magnesio y calcio de origen vegetal contenidas en el coco dan lugar a que el cuerpo recupere las energías necesaria para realizar cualquier actividad.

Mejora el sistema digestivo

La carne y el agua de coco es rico en fibra, por lo que esto indirectamente ayuda a mejorar la fluidez de alimentos, limpiando de esta manera las paredes del intestino grueso.

La regulación de glucosa y el colesterol influye mucho en el alivio del famoso estreñimiento por lo que es un beneficio para las personas con este tipo de problema.

Posee minerales esenciales

El coco es casi de las únicas frutas que contiene regulados los minerales básicos que necesita el cuerpo para movilizarse y estar sano.

Los minerales esenciales que se encuentran en refresco del coco son: magnesio, Calcio, potasio y fósforo, estando en pequeñas proporciones el zinc.

Todos estos minerales ayudan a que el cuerpo no sufra ciertas enfermedades que tanto

Es un diurético natural

Los beneficios del refresco de coco como diurético natural son cuatro que son:

  1. eliminación de agua.
  2. Eliminación de heces en paredes del instestino.
  3. Eliminación de electrolitos en el organismo.
  4. Remueve buena cantidad de sodio en el organismo.

Nutritivo para los dientes

Muchos estudios realizados en varios países afirman que beber agua de Coco puede ayudar a fortalecer la dentadura, siendo una de las mejores pastas dentales naturales del mundo.

Los minerales contenidos como fósforo, hierro, potasio y principalmente el calcio, puede tener la capacidad de fortalecer y blanquear los dientes si se consume el refresco frecuentemente.

En este último beneficio, el aceite de Coco funciona mejor que el refresco.

Propiedades y vitaminas del coco

  1. Grasas.
  2. Ácido fólico.
  3. Calorías.
  4. Fibra.
  5. Hidratos de carbono.
  6. Potasio.
  7. Magnesio.
  8. Vitaminas C y E.

En conclusion se ha investigado de que entre los beneficios del refresco de coco es la regulación de la presión arterial, por lo que la grasa que contiene no es dañina en el organismo, sino puede también dicha fruta, eliminar los triglicéridos.

Fin del contenido del blog.

Beneficios del refresco de tamarindo

“Los beneficios del refresco de tamarindo se encuentran antioxidantes y las vitaminas B, C y E.”

Según estudios tomar muy a menudo refresco de tamarindo puede tener beneficios específicos que otras bebidas naturales no poseen, como por ejemplo remover la grasa acumulada en la cara, bajar de peso, equilibrar la glucosa corporal, combatir el estrés y aliviar el insomnio.

Refresco de tamarindo en la salud

El tamarindo es un árbol tropical perenne muy apreciado por los nutricionistas y las personas que mantienen dietas fijas saludables.

El árbol posee un fruto llamado tamarindo, teniendo el mismo nombre del árbol, dicho fruto se presenta en forma de vaina que contiene semillas, las cuales están rodeadas por por una pulpa de color café oscura, aunque en algunas ocasiones se presenta de color café claro.

Se cree que es originario de África tropical y se ha extendido por el resto del mundo.

En muchas ocasiones se encuentra en árboles de Tamarindo en bosques cálidos de México y Centroamérica, debido a que ciertas especies de murciélagos expanden las semillas.

Actualmente el fruto es famoso para la elaboración de refrescos, conservas y agua ardiente.

El Tamarindo es muy saludable que son:

Principales beneficios del refresco de tamarindo

Los refrescos son ciertas bebidas muy refrescantes ricas en antioxidantes que se elaboran con la pulpa y semilla del tamarindo, poseen ciertos beneficios para mejorar la salud de cualquier persona.

Se ha analizado que el fresco de Tamarindo no es fruta alérgica como sucede con la piña; es decir, raramente tendrán las personas un malestar o alergia por consumirla.

Equilibra la glucosa corporal

La glucosa es el azúcar en la sangre importante para la energia corporal junto con la insulina para regular los niveles de azúcar en la sangre.

De esta manera beber refresco de Tamarindo a menudo puede ayudar al páncreas a producir la glucosa necesaria para que los organos y tejidos puedan procesar la glucosa correctamente.

Pierde peso

Aunque la mayoría de refrescos naturales tienen como beneficio perder peso, el fresco de Tamarindo no es la excepción.

Básicamente hacer ejercicio y bebiendo fresco de tamarindo puedes perder en poco tiempo un peso significativo que puede ser muy saludable para tu cuerpo.

Se estima que el beneficio de perder peso se debe a su alto nivel de antioxidantes que contiene, por lo que no se necesita mucho esfuerzo para perder algunas libras de más.

Sirve como laxantes

Los laxantes se caracterizan por brindar un beneficio que se encargan de eliminar las heces acumulados en las paredes del intestino grueso que sirven en para una óptima digestión.

A los laxantes se les conoce por ser beneficiosos para el alivio del famoso estreñimiento.

Como medio para relajación

Se cree que casi todos los jugos naturales tienen la capacidad para eliminar un poco el estrés en especial refrescar el organismo para brindar cierta energía al cuerpo ya sea por el agua y los beneficios que estas traen en sus vitaminas.

Los altos niveles de antioxidantes y la vitamina B y C del Tamarindo son los principales precursores de eliminar el estrés en las personas.

Es posible que las personas que padecen estrés como la famosa piel de gallinas o erupciones pequeñas en el cuerpo puedan tener cierto alivio al beber el jugo de tamarindo, aunque no se encuentre científicamente muy comprobado.

Mejorar el apetito

Lógicamente si mejora la digestión mejorará el apetito a las comidas ya sea saludables o no saludables, debido a que también mejora el estrés.

Propiedades del Tamarindo

Cuando bebemos refresco de Tamarindo aprovechamos sus propiedades entre ellas se encuentras también las vitaminas.

Componentes como:

  1. Calcio.
  2. Hierro.
  3. Potasio.
  4. Fósforo.
  5. Magnesio.
  6. Zinc.
  7. Vitaminas B, C y E.
  8. Grupo de antioxidantes.

Aunque la mayoría de frescos son saludables, el refresco o fresco de Tamarindo es una buena opción para aliviar el calor corporal refrescando nuestros órganos y eliminando el estrés.

Fin del artículo del blog.

Beneficios del alcapate o coriandro

Los beneficios del alcapate o coriandro se encuentra relacionados al alivio de enfermedades estomacales como: diarreras, gases acumulados y asma.”

Ahora es posible aliviar 3 malestares corporales que arrasan con la población mundial y que durante muchos años no se tenía conocimiento de las potentes propiedades del alcapate.

Las propiedades del alcapate y sus usos

La planta de coriandro o alcapate es una hierba que crece en clima cálido y se puede cultivar como proyecto agrícola con fines para la venta.

Sin embargo, el alcapate aún por ser una hierba culinaria no se encuentra tan culturizada en la comida como es el caso del cilantro tradicional.

Se cree que es una de las hierbas más parecidas al cilantro europeo, aunque con hojas con mayor tamaño.

Las propiedades del alcapate son muchas, entre las más principales se encuentran:

  1. Vitamina A.
  2. Vitamina C.
  3. Vitamina B1 y B2.
  4. Muchos antioxidantes.
  5. Rivoflabina.
  6. Caroteno.

Combate la Diarreas

Gracias a la vitamina b1 del alcapate, ayuda a que la digestión se realice correctamente, ya que está actúan en el proceso de conversión de alimentos a energía corporal; en otras palabras, cierta propiedad ayuda a que el aparato digestivo funcione correctamente.

Evacua los gases acumulados

La evacuación de los gases acumulados en el intestino es otro de los beneficios del alcapate, de manera que si se come a menudo es posible mantener una buena digestión libres de gases acumulado lo que hace un beneficio significativo, de manera esto es gracias a la propiedad rivoflabina.

Alivia el asma

Aunque la hierba coriandro ha sido poco estudiado ya sea por los naturalista y la ciencia en sí, se han hecho algunos estudios de que comer alcapate muy a menudo puede ayudar a calmar el asma en personas que padecen a menudo esta enfermedad.

Ayuda a adelgazar

Debido a la cantidad de flavonoide, conocido también como bioflavonoide en las plantas es posible perder peso sin necesidad de hacer algún tipo de ejercicio.

Los bioflavonoides son un grupo de antioxidantes que dan pigmentos a las plantas y retrasan el envejecimiento prematuro; es decir, estos antioxidantes ayudan a reducir los radicales libres y eliminar los triglicéridos en el cuerpo.

Fin del articulo del blog.

Beneficios de beber jugos naturales

“No es demás acordarse todos los días, especialmente al mediodía de tomar un jugo de fruto natural refrescante y muy saludable, y si aún no lo has pensado ya tienes la idea.”

Un jugo natural es una sustancia líquida extraída especialmente de las frutas que contienen muchos nutritientes como vitaminas y minerales, entre otros componentes que carecen de grasa saturadas.

Los jugos naturales se caracteriza por poseer muchos antioxidantes muy beneficios para que nuestro cuerpo libere los radicales libres y este es uno de los beneficios de beber jugos naturales.

¿Porqué es importante beber jugos naturales?

Sencillamente es importante porque el cuerpo necesita muchos nutrientes, entre ellos se encuentran los minerales y las vitaminas.

Los beneficios de tomar jugos naturales se justifican en que poseen una cantidad significativa de nutrientes necesarios para nuestro cuerpo, sin dichos nutrientes el cuerpo obtuviera menos rendimientos o se enfrentaría.

Para aprovechar los beneficios que brindan los jugos naturales se encuentra en organizar nuestra dieta e ir variando la bebida refrescante hasta tal punto que veamos resultados positivas.

“Como dicen los estudios por nutricionistas “Los beneficios de tomar jugos naturales se encuentran en la mejora del sistema inmunológico del cuerpo, siendo más resistente a la mayoría de enfermedades y mejorando el rendimiento corporal.”

Si se quiere llevar una alimentación balanceada no se debe de pasar por alto beber jugos naturales por lo menos una vez al día, debido a que todo al exceso puede ocasionar también resultados negativos.

Aunque los estudios apuntan a que los beneficios de beber jugos naturales se encuentran por encima de algunos otros alimentos, es necesario también comer otros alimentos como carnes, verduras, fibra, etcétera.

Principales beneficios de beber jugos naturales

En la actualidad se obtienen buenos resultados con respecto a dichos beneficios, los cuales están generalizados a continuación:

  1. Poseen muchos nutrientes como vitaminas y minerales.
  2. Bajan de peso.
  3. Bajan los niveles de colesterol.
  4. Brindan energía.
  5. Fortalecen el sistema inmunitario.
  6. Previenen enfermedades como el cáncer.
  7. Rejuvenecen la piel.

Los nutrientes y los jugos naturales

Aunque se habla de números nutrientes y numerosos beneficios de tomar jugos naturales esto dependerá también de la forma de elaboración y el tipo de fruta en el cual se encuentre hecho.

Sin embargo, no todas las frutas contienen los mismos nutrientes ni tampoco la misma cantidad en sus niveles; es decir, por ejemplo algunos jugos pueden poseer mínimos porcentajes de grasa y otros pueden contener un valor de cero.

Bajar de peso con jugos naturales

Si quieres bajar de peso ya tienes una opción porque en los principales beneficios de tomar jugos naturales todos los días es el beneficio Bajar de peso, cuestión que puede ser muy fácil comparado con otros métodos naturales y convencionales.

Como se estima que la mayoría de jugos naturales son a base de frutas frescas y estas contienen menos calorías que las carnes y las verduras en su forma general, excepto el aguacate y el coco que son dos fritas con muchos hidratos de carbono.

Actualmente no se conoce comúnmente fresco de aguacate siendo aún fruta, pero si el fresco de coco que es común en países tropicales.

Bajar los niveles de colesterol

Es importante saber que el colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en el plasma sanguíneo movidas por la lipoproteina hacia las células ubicada en las membranas.

Muchas personas en la actualidad poseen un nivel de colesterol alto, la verdad es que poseer colesterol corporal es bueno en cierta manera en pocos niveles, debido a que también el cuerpo necesita también quemar grasa para realizar actividades diarias.

Consumir jugo o licuado de fresa es especial para bajar los niveles de colesterol en la sangre, según un estudio realizado recientemente en EE UU del estado de california, como también la guayaba, arándano, melón y la papaya los cuales son frutas bajas en grasas.

Brindan energía

Los beneficios de beber jugos naturales se encuentran en las frutas y de esta manera se dice que son un regalo de Dios.

Estos jugos pueden estabilizar simplemente el metabolismo de las personas influyendo a ser más dinámicas y a estar más feliz.

Para obtener energía en el sistema corporal se necesitan nutrientes esenciales para esta area, por lo que la mayoría de frutas poseen azucares saludables que activan el cuerpo, alivian el estreñimiento, ansiedad, etcétera.

Fortalecen el sistema inmunitario.

Fortalecer el sistema inmunitario es la especialidad de los jugos naturales, ya que estos son a base de frutas.

Se dice que son beneficios de beber jugos naturales porque contienen una gran cantidad de antioxidantes y bastante agua, para crear líquidos necesarios en nuestro cuerpo, como los fluidos que producen anticuerpos para que el cuerpo se pueda defender de los virus, parasitos, hongos y bacterias.

Se cree que las frutas ayudan a que el sistema inmunitario reaccione correctamente a cualquier daño que pueda producir muchos alargenos que andan en el ambiente, por lo que tomar jugos naturales se convierte en un gran beneficio.

Previenen enfermedades como el cáncer.

La mayoría de frutas poseen propiedades anti-cancerígenas, capaz de disminuir los radicales libres, para así evitar que las células malignas se reproduzcan en gran parte en nuestro cuerpo, debido a la abundancia de vitaminas, minerales y en algunas fruta fibra.

En gran parte de las frutas se encuentra la vitamina c para producir colágenos y rejuvenecer las células madres, por lo que una buen idea incluir beber jugos naturales como parte de nuestra dieta.

Rejuvenecen la piel.

Existen muchos estudios de que hablan acerca de la estimulacion de reproducción de enzimas util para el rejuvenecimiento de nuestra por lo cual la reproducción de los colágenos juega un papel muy importante en esta area, dada a que la mayoría de frutas contienes vitaminas especialmente la vitamina E.

Todas las frutas poseen vitaminas ya sea A que favorece la cicatrización, B ayuda a regular las sustancias para producir colágenos, como también vitamina C para la formación de colágenos y antioxidantes, y por ultimo la vitamina D que es la que reduce el envejecimiento de las células; es decir, destruye muchos radicales libres dándole mayor circulación y duración celular.

Curiosidades de consumir jugos naturales

  • Una de las curiosidades y que puede parecer extraño identificarla es que el olor de la orina cambia, es mas suave y huele diferente, lo cual es similar a olor de la fruta que se ha consumido un poco descompuesta.
  • En cuanto a tomar exceso de jugo de naranja y salir al sol puede provocar el famoso maldeorin, por lo es necesario tomar en cuenta esto.
  • Los jugos naturales pueden ser de tomate, aguacate, zanahorias y de pepinos, no únicamente tiene que ser de frutas, aunque todos los jugos deben de ser de frutas o verduras frescas.

Fin del artículo del blog.

Beneficios de comer marañón

Aprovechar de comer marañón, beneficios y sus usos es de inteligencia por lo tanto¿Sabías que la fruta de marañón posee muchas vitaminas? Los beneficios de comer marañón son muchos, pero pocas personas los conoce.

Siempre se dice en los medios de los beneficios de ciertas frutas como lo son: la manzana, fresa, mango, uva, durazno, etcétera.

Es raro encontrar información de los beneficios de comer marañón en los diferentes medios que existen, debido a esto se ha decido presentar acerca de los beneficios de esta fruta.

Ventajas de incluir marañón en la dieta

La fruta de marañón pertenece del árbol de marañón, que puede conocerse con los siguientes nombres: caju, pepa marañón, marañón de pepa, entre otros.

Comer marañón posee numerosas ventajas, que actualmente muchas personas y tradicionistas ignoran (por lo menos un parte), aunque actualmente muchos naturalistas la están utilizando para calmar algunas dolencias, funcionando como un remedio casero.

En algunos lugares del mundo no muy desarrollado se oye a menudo que dicha fruta posee beneficios para calmar los nervios y lógicamente la agilidad mental.

Según estudios los mayores beneficios del marañón se encuentran en la semilla, no tanto en el pseudofruto; es decir, la semilla contiene fibra, aceites no grasos (aceite vegetal), magnesio, zinc y una gran cantidad de vitamina C.

Comer Marañón, beneficios y sus usos

A pesar de que se tiene poca información del marañón, algunos estudiosos de la nutrición explican que al consumir una cantidad significativa de marañón por año mejora el sistema nervioso de las personas, juntamente en la estimulación de las arterias, nervios, huesos y el cerebro.

Algunos abuelos utilizaban el pseudofruto del marañón para calmar los nervios después de un problema, como por ejemplo cuando estos se encontraban de luto. Se cree que los antepasados lo utilizaban también para relajarse después de realizar un trabajo.

Una buena parte de nutricionista y biólogos de Centroamérica comenta que posee propiedades para desintoxicar el cuerpo, eliminando también los radicales libres, debido a que contiene vitamina B3.

El pseudofruto contiene aproximadamente casi el 90% de agua, debido a esto se ha determinado que la semilla contiene mayores beneficios medicinales que la fruta en sí.

Por otro lado, uno de los principales beneficios de comer marañón es que el cuerpo tiene la posibilidad de adquirir vitamina C, vitamina que ayuda a mantenerse libres de grasas, producir más colágenos por medio de los antioxidantes para así liberar de esta manera algunos radicales libres.

Vitaminas de la fruta de marañón y semilla

Para ser especifico se menciona las siguientes componentes como medio de justificaron de los beneficios de comer marañón, junto también con su semilla, en algunos lugares del mundo en la lengua española, conocido también con el nombre de nuez.

Semilla de marañón o nuez: La mayor parte se concentra en aceite oleico con un aproximado de 60%, en el segundo lugar con un 30% aproximado de proteína vegetal, con un aproximado del 7% de agua, y de muchos componentes en su minoría.

En cuanto a las vitaminas predomina de B1 y B2, la vitamina E, vitamina C, calcio y magnesio. Todas estas vitaminas ayudan a mantener una composición

Pseudofruto de marañón: Casi el 85% contiene agua, quedando un 15% de vitaminas como: B1 y B2, vitamina E, vitamina C, calcio y magnesio en su minoría.

Enfermedades que puede aliviar el marañón

Aunque no se tienen estudios específicos de curar enfermedades, se cree que el marañón ayuda al sistema circulatorio en el cuerpo, mejorando su capacidad y creando un equilibrio. Por otra parte, puede ayudar a calmar dolor de cuerpo y estomacal.

Actualmente se utiliza en algunos lugares del mundo, especialmente en Centroamérica para depurar el estomacal, y mejorar la práctica de defecación.

Los beneficios de comer marañón también se centran en evitar la vejez prematura, los antioxidantes ayudaran a destruir los radicales libres, de esta manera eliminará las células cancerígenas del cuerpo y se producirán mas colágenos.

Recomendado por algunos nutricionistas para aliviar de algunas personas el estrés profundo y calmar la ansía.

Usos del marañón en la gastronomía

Aunque en los mercados modernos no es común encontrar la fruta es usada en la gastronomía para hacer numerosas bebidas, que pueden ir de bebidas alcohólicas a bebidas que carezcan del alcohol. El marañón puede consumirse como fruta fresca, en refresco, en bebidas alcohólicas, conservas y mermeladas.

Advertencia en el uso del marañón

Existe una advertencia que pocos la conocen, pero no se debe de ingerir el ácido de la nuez; es decir, nunca aplastar la nuez e ingerir el ácido, debido a que puede provocar una quemadura en los órganos, también en el tratamiento de mezquino es común ver en países Centroamericano hacer este remedio, pero es un remedio que no ha dado resultado en sí, lo cual consiste en colocar una pequeña cantidad de ácido de la nuez o pepa en el mezquino para que el ácido lo absorba y pueda de esta manera destruir el mezquino.

Hacer este remedio casero es muy peligroso, porque destruir el mezquino no es tan fácil, por lo cual puede generar quemaduras hasta de tercer grado, como también quedaran cicatrices muy visibles donde estuviese el mezquino.

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